Dal 1954 a Oggi
La Nostra Storia
Tre generazioni della famiglia Grassi, la stessa bottega, la stessa passione artigianale nel cuore di Lomazzo.
Nonno Giuseppe apre la bottega
Tutto comincia a marzo del 1954, quando Giuseppe Grassi decide di mettersi in proprio. Dopo l’esperienza fatta alla storica pasticceria «Arte Dolce» di Como, recupera alcune attrezzature e apre un piccolo negozio a Lomazzo, a due passi da dove sorge oggi la pasticceria.
Uno spazio piccolo, quasi artigianale, ma con un’idea chiara: dolci fatti a mano, ogni giorno, con la stessa cura di sempre. Da quel primo negozietto nasce tutto il resto.
Pierangelo e Virginia
Con gli anni l’attività cresce, e a portarla avanti sono i figli di Giuseppe: Pierangelo e Virginia. Sotto la loro guida il piccolo negozio si allarga fino a diventare la pasticceria che i lomazzesi conoscono oggi, con i suoi pasticcini e le sue meringhe alla panna fresca diventati un punto di riferimento.
Paolo ed Emanuele
Oggi la pasticceria è guidata da Paolo ed Emanuele, i nipoti di Giuseppe.
La stessa ricetta di sempre: materie prime scelte con cura e lavorazione artigianale, dietro al bancone la stessa famiglia, di generazione in generazione.
Il Biscotto di Lomazzo
In occasione delle Giornate FAI del 2013, la pasticceria crea un biscotto speciale dedicato alla città: raffigura la storica torre dell’acquedotto, simbolo per eccellenza di Lomazzo — un piccolo omaggio, ancora oggi, al legame tra la famiglia Grassi e il paese che l’ha vista crescere.
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Attività Storica di Regione Lombardia
Dopo un precedente riconoscimento da parte di Confcommercio, nel 2024 Regione Lombardia ha attribuito alla Pasticceria Grassi la qualifica di «Attività Storica»: un motivo di orgoglio per una bottega nata settant’anni fa dal lavoro di un solo uomo, e portata avanti oggi dai suoi nipoti.
«Sono davvero contento: è un’attività cominciata con il nonno, e che ora stiamo portando avanti noi nipoti.»Paolo Grassi